シャケとか弁当
* シソとゴマのご飯 * 鮭の塩焼き * 卵焼き * 豚のしょうがやき * 煮込みハンバーグ * * 甘いおいも * グレープフルーツ * 炒めたピーマン * レタス *
- 作り方 - 鮭の塩焼き : 鮭の切り身に塩をふってグリルで焼く。 卵焼き : 卵(1個)、砂糖(大さじ1)、薄口しょうゆ(少々) あたたまった中火のフライパンに油をしき、混ぜた材料をジュッっと入れササッとかき回してから折りたたむ。 豚肉のしょうが焼き : 豚肉におろししょうがを加え、みりんとしょうゆ同量を加え混ぜ合わせる。それをフライパンで炒める。あら熱が取れたら皿の上で軽く炒めたピーマンとあわせる。 甘いおいも : サツマイモを輪切りにして砂糖水で煮る。(蜂蜜を入れてもおいしいよ。) 煮込みハンバーグ : ひき肉、炒めたたまねぎ、パン粉、卵、塩コショウ、好きなスパイス(ナツメグなど)を加えこねる。焼いてからトマトソースで煮込む。(夕食を作るとき多めに作って利用する。)
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